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從冬山向南延伸至蘇澳武荖坑再到南方澳,一路上蒐集在地安心食材及餐點,帶上野餐籃席地而坐望群山聽百川,一同感受宜蘭絕代美景。

 

冬山│景點

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第一站以冬山為始,冬山命名取自安平村境內附近有座形似冬瓜的山,所以稱為冬瓜山,後改稱冬山。

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2017年綠色博覽會主場─綠色方舟便是位於冬山,此地亦為冬山河的中上游,並帶動了有200年歷史冬山老街之觀光人潮。

 

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冬山車站為一座高架車站,有兩座島式月台,以綠色隧道作為建築軸心,融合冬瓜山意象,以瓜棚呈現,是台灣第一個以休閒觀光為目的改建的鐵路車站。

 

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架高軌道下,設有宜蘭縣政府主導的「冬山河道之驛-粮心聚落」,透過農產直販,讓在地小農地產地銷。

 

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「道之驛」概念源於日本,通常位處當地對外的聯外道路上,販售產品為當地農夫耕種之安全特色農產,由農民自己定價,減少中間通路商之層層利潤,以提供給消費者更實惠的價格。

 

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冬山鄉山麓雨水充沛、濕度充足,適合茶樹生長,此地亦是聞名遐邇─素馨茶之產地。粮心聚落裡設有互動區─小蟬學堂,教育民眾相關茶知識。

 

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冬山火車站前幾百公尺旁的冬山路102巷、南興路54巷與展南2巷,配合2017年綠色博覽會,邀請台灣創作團隊以農業鄉吋為題,合力打造3D彩繪牆,晉身熱門打卡聖地。

 

冬山│野餐籃

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冬山舊市場一樓靠後方之邊間裡透出與旁邊攤位不一樣的燈光,原木色隔間含蓄地隔開了一旁的舊式攤位,隱約地強調自己的與眾不同,一間文青風十足的日式豆腐豆花店─「飛魚食染」,自在地藏於市場邊間。對於該店主理人─賴先生而言,豆腐、豆花製作猶如一場神聖儀式,謹慎態度下使得一天產量有限。與坊間不同的是,飛魚食染使用鹽滷,故而製成的豆腐、豆花含水量低、口感較傳統石膏製作的扎實綿密,唯其製作難度高,故市面上較不易買到此類產品。

 

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冬山河道之驛-粮心聚落除了蔬菜水果販售,亦有餐點供應,餐點食材皆來自於這些自產自銷的新鮮作物,透過食材及食物認識在地好滋味。推薦第一次造訪的旅人可以點份「粮心一盤」作為認識在地好食材的第一步。

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這裡用餐十分愜意,還可以聽到火車疾駛而過的聲音喔:音檔

 


冬山河生態綠舟

營業時間:週一至週日 09:00-17:30

地址: 269宜蘭縣冬山鄉冬山路二段172號

電話: 03-959131

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飛魚食染

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號(舊市場一樓)

電話:03-9595020

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冬山河道之驛-粮心聚落

地址:宜蘭縣冬山鄉中正路一號

電話:0986275490

 

 

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